和食 先斗町 魯ビン
迷路のような不思議の奥に京会席の世界
築170年のお茶屋2軒をつないでリノベーションした店内は、迷路のような不思議な雰囲気。川床のコースは7000円~(サ別)。正統派の京会席だ。料理長が自ら毎日仕入れに行く鱧は、おとし、霜焼き、しゃぶしゃぶなど時季によって料理が変わる。天然クエや甘鯛、豆富や湯葉、生麩も味わえる。床料は500円。上質な食材にこだわり、近江牛の炭火焼など備長炭の焼物も美味。日本酒、ワインも充実。2020年にはよしずも新設。
本年の鴨川納涼床は終了致しました。たくさんのご利用ありがとうございました。
築170年のお茶屋2軒をつないでリノベーションした店内は、迷路のような不思議な雰囲気。川床のコースは7000円~(サ別)。正統派の京会席だ。料理長が自ら毎日仕入れに行く鱧は、おとし、霜焼き、しゃぶしゃぶなど時季によって料理が変わる。天然クエや甘鯛、豆富や湯葉、生麩も味わえる。床料は500円。上質な食材にこだわり、近江牛の炭火焼など備長炭の焼物も美味。日本酒、ワインも充実。2020年にはよしずも新設。