侘家洛中亭
串かつ&ワイン 侘家洛中亭
四季を通して美しい景色を見せる、鴨川沿いの花街先斗町。
侘家洛中亭の串かつは、素材のうま味をギュッと閉じ込め、サクサクのこだわりパン粉で作る衣をまとわせた創作串かつです。
揚げ立ての串かつと美味しいワインを片手に、お客様と笑い合える心地よい空間をご提供したい。
今日、洛中亭行こか、と言ってもらえるお店として、食事の楽しさをお伝えできる場所でありたいと考えています。
どうぞ心ゆくまでおくつろぎください。
30席ご用意しています。街中の喧噪からはなれた、静かな京の夏の夜をお楽しみください。
店内では目の前で揚げる串の数々をお楽しみいただけます。
当店の個性豊かな串かつと相性のよいワインをご用意しています。
お料理
京都串かつstyleコース
【コース内容】
・前菜
・特製春巻き
・季節のサラダ
・定番の串かつ4種
・ミニバーガー
・今月のスープ
・季節の串かつ5種
・ごはんもの
・デザート
※内容は季節により変わります。
お一人様 6,800円(税込)
サクサクの揚げたて串かつを、京料理のようにコース仕立てにしました。
串かつだけでなく、工夫を凝らした個性豊かなお料理をご用意しております。
季節の移ろいを感じながら、ワインと共にお召し上がりください。「天使の海老」や「黒毛和牛」をはじめ、旬の素材を活かした四季折々の揚げたての串をお出しします。女性に人気の「えんどう豆のコロッケ」や食べて驚きの「きつねうどん」など、創作串カツもお楽しみください。
衣には、生のパン粉を使用。滑らかでソフトな口どけのパン粉はふわふわの生地と合わさり、串かつを極上の食感へと導きます。