お店の紹介

鴨川納涼床のご利用期間

2021年5月1日~10月31日
※例年は5月~9月末日までですが、本年度に限り、5月~10月末日開催となります。
※営業期間および昼床の営業については、各店舗にお問い合わせください。

京都牛懐石 稲吉

京都牛を上質なスペースで

店舗外観京都牛をはじめ、厳選された和牛が味わえる。その他の食材にも、京野菜、こだわりのある食材を使用。
清水焼・有田焼・伊賀焼と器にもこだわりを・・・
店内・床席で上質な料理をゆったりと楽しみたい。

お料理

  • 梅(床席料・税込)9,900円  +2,000円でメインをすき焼きに変更可

    ※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

    【梅コース(メニューの一例)】
    ■アミューズ
    ・京都牛甲州漬
    ・京鴨生湯葉掛け
    ・京都牛と金時人参のテリーヌ
    ・京都牛パテドカンパーニュ
    ・旬野菜の肉味噌添え

    ■スープ
    ・えんどう豆のポタージュ

    ■旬の前菜(下記から1品お選びいただけます。)
    <冷菜>
    ・京都牛と祇園白味噌豆腐のサラダ仕立て ー白ごまの香りー
    ・京都牛と美山モッツァレラのマリアージュ  -九条ねぎのビネグレットソースー
    ※京都牛ロース肉のトリュフスプレッドシュルプリーズ仕立て
     ーアカシア蜂蜜のグレービーソースー +500円
    <温菜>
    ・京都牛と季節野菜のパイ包み焼き ミルフィーユ仕立て ーあんぽ柿のソースー
    ・京都牛とフォアグラのちりめんキャベツファルシー ビーフコンソメスープ
     ※フォアグラを3種のバリエーションで
     (ロワイヤル・ソテー・フレンチトースト)+500円


    ■お口直し
    ・柚子のグラニテ 

    ■メイン(下記からお選びいただけます。)
    ・和牛ロース肉のソテー 季節の温野菜添え
    ・和牛フィレ肉のソテー 季節の温野菜添え
     ※ソースは4種よりお選びください。
     ・ペリグーソース
     ・京白味噌のベアルネーズソース
     ・レフォールソース
     ・澤井醤油のエスプーマソース

     ※+500円で京都牛ハンバーグ ーロッシーニ風ーへ変更できます。
     ※+2,000円で京都牛に変更できます。

    ■ご飯物(下記からお選びいただけます。)
    ・スパイシーな京都牛カレーライス
    ・京都牛のハヤシライス
    ・京都牛しぐれ茶漬け  

    ■デザート
    ・ショコラブランと苺のマスカルポーネ ソースフレーズ

    ■お飲み物(下記からお選びいただけます。)
     珈琲/エスプレッソ/抹茶

  • 竹(床席料・税込)14,300円  +2,000円でメインをすき焼きに変更可

    ※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

    【竹コース(メニューの一例)】
    ■アミューズ
    ・京都牛甲州漬
    ・京鴨生湯葉掛け
    ・京都牛と金時人参のテリーヌ
    ・京都牛パテドカンパーニュ
    ・旬野菜の肉味噌添え

    ■スープ
    ・えんどう豆のポタージュ

    ■旬の前菜
    <冷菜>(下記から1品お選びいただけます。)
    ・京都牛と祇園白味噌豆腐のサラダ仕立て ー白ごまの香りー
    ・京都牛と美山モッツァレラのマリアージュ ー九条ねぎのビネグレットソースー
     ※京都牛ロース肉のトリュフスプレッドシュルプリーズ仕立て
      ーアカシア蜂蜜のグレービーソースー +500円
    <温菜>(下記から1品お選びいただけます。)
    ・京都牛と季節野菜のパイ包み焼き ミルフィーユ仕立て ーあんぽ柿のソースー
    ・京都牛とフォアグラのちりめんキャベツファルシー ビーフコンソメスープ
     ※フォアグラを3種のバリエーションで
     (ロワイヤル・ソテー・フレンチトースト)+500円

    ■お口直し
    ・柚子のグラニテ 

    ■メイン(下記からお選びいただけます。)
    ・京都牛ロース肉のソテー 季節の温野菜添え
    ・京都牛フィレ肉のソテー 季節の温野菜添え
     ※ソースは4種よりお選びください。
     ・ペリグーソース
     ・京白味噌のベアルネーズソース
     ・レフォールソース
     ・澤井醤油のエスプーマソース

     ※+500円で京都牛ハンバーグ ーロッシーニ風ーへ変更可能
     ※+2000円へ下記内容へ変更可能
     ーシェフのスペシャリテー
     ・京都牛シャトーブリアントルネードランデーズ ーロッシーニ風ー

    ■ご飯物(下記からお選びいただけます。)
    ・スパイシーな京都牛カレーライス
    ・京都牛のハヤシライス
    ・京都牛しぐれ茶漬け

    ■デザート
    ・ショコラブランと苺のマスカルポーネ ソースフレーズ

    ■お飲み物(下記からお選びいただけます。)
     珈琲/エスプレッソ/抹茶

  • 松(床席料・税込)18,700円  +2,000円でメインをすき焼きに変更可

    ※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

    【松コース(メニューの一例)】
    ■アミューズ
    ・京都牛甲州漬
    ・京鴨生湯葉掛け
    ・京都牛と金時人参のテリーヌ
    ・京都牛パテドカンパーニュ
    ・旬野菜の肉味噌添え

    ■スープ
    ・えんどう豆のポタージュ

    ■旬の前菜
    <冷菜>(下記から1品お選びいただけます。)
    ・京都牛と祇園白味噌豆腐のサラダ仕立て ー白ごまの香りー
    ・京都牛と美山モッツァレラのマリアージュ ー九条ねぎのビネグレットソースー
     ※京都牛ロース肉のトリュフスプレッドシュルプリーズ仕立て
      ーアカシア蜂蜜のグレービーソースー +500円
    <温菜>(下記から1品お選びいただけます。)
    ・京都牛と季節野菜のパイ包み焼き ミルフィーユ仕立て ーあんぽ柿のソースー
    ・京都牛とフォアグラのちりめんキャベツファルシー ビーフコンソメスープ
     ※フォアグラを3種のバリエーションで
     (ロワイヤル・ソテー・フレンチトースト)+500円

    ■京都牛ビーフシチュー グラタン仕立て

    ■お口直し
    ・柚子のグラニテ

    ■メイン(京都牛とスペシャリテからお選びいただけます。)
    <京都牛>
    ・特選京都牛ロース肉のソテー 季節の温野菜添え
    ・特選京都牛フィレ肉のソテー 季節の温野菜添え
     ※ソースは4種よりお選びください。
     ・ペリグーソース
     ・京白味噌のベアルネーズソース
     ・レフォールソース
     ・澤井醤油のエスプーマソース

     ※+1000円で下記内容へ変更可能
     ーシェフのスペシャリテー
     ・京都牛シャトーブリアントルネードランデーズ ーロッシーニ風ー

    ■ご飯物(下記からお選びいただけます。)
    ・スパイシーな京都牛カレーライス
    ・京都牛のハヤシライス
    ・京都牛しぐれ茶漬け 

    ■デザート
    ・ショコラブランと苺のマスカルポーネ ソースフレーズ

    ■お飲み物(下記からお選びいただけます。)
     珈琲/エスプレッソ/抹茶

納涼床ご利用は中学生以上可

お料理

  • 梅(税込)8,800円   +2,000円でメインをすき焼きに変更可能

    ※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

    【梅(メニューの一例)】
    ■アミューズ
    ・京都牛甲州漬
    ・京鴨生湯葉掛け
    ・京都牛と金時人参のテリーヌ
    ・京都牛パテドカンパーニュ
    ・旬野菜の肉味噌添え

    ■スープ
    ・えんどう豆のポタージュ

    ■旬の前菜(下記から1品お選びいただけます。)
    <冷菜>
    ・京都牛と祇園白味噌豆腐のサラダ仕立て ー白ごまの香りー
    ・京都牛と美山モッツァレラのマリアージュ  -九条ねぎのビネグレットソースー
    ※京都牛ロース肉のトリュフスプレッドシュルプリーズ仕立て
     ーアカシア蜂蜜のグレービーソースー +500円
    <温菜>
    ・京都牛と季節野菜のパイ包み焼き ミルフィーユ仕立て ーあんぽ柿のソースー
    ・京都牛とフォアグラのちりめんキャベツファルシー ビーフコンソメスープ
     ※フォアグラを3種のバリエーションで
     (ロワイヤル・ソテー・フレンチトースト)+500円


    ■お口直し
    ・柚子のグラニテ 

    ■メイン(下記からお選びいただけます。)
    ・和牛ロース肉のソテー 季節の温野菜添え
    ・和牛フィレ肉のソテー 季節の温野菜添え
     ※ソースは4種よりお選びください。
     ・ペリグーソース
     ・京白味噌のベアルネーズソース
     ・レフォールソース
     ・澤井醤油のエスプーマソース

     ※+500円で京都牛ハンバーグ ーロッシーニ風ーへ変更できます。
     ※+2,000円で京都牛に変更できます。

    ■ご飯物(下記からお選びいただけます。)
    ・スパイシーな京都牛カレーライス
    ・京都牛のハヤシライス
    ・京都牛しぐれ茶漬け  

    ■デザート
    ・ショコラブランと苺のマスカルポーネ ソースフレーズ

    ■お飲み物(下記からお選びいただけます。)
     珈琲/エスプレッソ/抹茶

  • 竹(税込)13,200円   +2,000円でメインをすき焼きに変更可能

    ※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

    【竹(メニューの一例)】
    ■アミューズ
    ・京都牛甲州漬
    ・京鴨生湯葉掛け
    ・京都牛と金時人参のテリーヌ
    ・京都牛パテドカンパーニュ
    ・旬野菜の肉味噌添え

    ■スープ
    ・えんどう豆のポタージュ

    ■旬の前菜
    <冷菜>(下記から1品お選びいただけます。)
    ・京都牛と祇園白味噌豆腐のサラダ仕立て ー白ごまの香りー
    ・京都牛と美山モッツァレラのマリアージュ ー九条ねぎのビネグレットソースー
     ※京都牛ロース肉のトリュフスプレッドシュルプリーズ仕立て
      ーアカシア蜂蜜のグレービーソースー +500円
    <温菜>(下記から1品お選びいただけます。)
    ・京都牛と季節野菜のパイ包み焼き ミルフィーユ仕立て ーあんぽ柿のソースー
    ・京都牛とフォアグラのちりめんキャベツファルシー ビーフコンソメスープ
     ※フォアグラを3種のバリエーションで
     (ロワイヤル・ソテー・フレンチトースト)+500円

    ■お口直し
    ・柚子のグラニテ 

    ■メイン(下記からお選びいただけます。)
    ・京都牛ロース肉のソテー 季節の温野菜添え
    ・京都牛フィレ肉のソテー 季節の温野菜添え
     ※ソースは4種よりお選びください。
     ・ペリグーソース
     ・京白味噌のベアルネーズソース
     ・レフォールソース
     ・澤井醤油のエスプーマソース

     ※+500円で京都牛ハンバーグ ーロッシーニ風ーへ変更可能
     ※+2000円へ下記内容へ変更可能
     ーシェフのスペシャリテー
     ・京都牛シャトーブリアントルネードランデーズ ーロッシーニ風ー

    ■ご飯物(下記からお選びいただけます。)
    ・スパイシーな京都牛カレーライス
    ・京都牛のハヤシライス
    ・京都牛しぐれ茶漬け

    ■デザート
    ・ショコラブランと苺のマスカルポーネ ソースフレーズ

    ■お飲み物(下記からお選びいただけます。)
     珈琲/エスプレッソ/抹茶

  • 松(税込)17,600円   +2,000円でメインをすき焼きに変更可能

    ※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

    【松コース(メニューの一例)】
    ■アミューズ
    ・京都牛甲州漬
    ・京鴨生湯葉掛け
    ・京都牛と金時人参のテリーヌ
    ・京都牛パテドカンパーニュ
    ・旬野菜の肉味噌添え

    ■スープ
    ・えんどう豆のポタージュ

    ■旬の前菜
    <冷菜>(下記から1品お選びいただけます。)
    ・京都牛と祇園白味噌豆腐のサラダ仕立て ー白ごまの香りー
    ・京都牛と美山モッツァレラのマリアージュ ー九条ねぎのビネグレットソースー
     ※京都牛ロース肉のトリュフスプレッドシュルプリーズ仕立て
      ーアカシア蜂蜜のグレービーソースー +500円
    <温菜>(下記から1品お選びいただけます。)
    ・京都牛と季節野菜のパイ包み焼き ミルフィーユ仕立て ーあんぽ柿のソースー
    ・京都牛とフォアグラのちりめんキャベツファルシー ビーフコンソメスープ
     ※フォアグラを3種のバリエーションで
     (ロワイヤル・ソテー・フレンチトースト)+500円

    ■京都牛ビーフシチュー グラタン仕立て

    ■お口直し
    ・柚子のグラニテ

    ■メイン(京都牛とスペシャリテからお選びいただけます。)
    <京都牛>
    ・特選京都牛ロース肉のソテー 季節の温野菜添え
    ・特選京都牛フィレ肉のソテー 季節の温野菜添え
     ※ソースは4種よりお選びください。
     ・ペリグーソース
     ・京白味噌のベアルネーズソース
     ・レフォールソース
     ・澤井醤油のエスプーマソース

     ※+1000円で下記内容へ変更可能
     ーシェフのスペシャリテー
     ・京都牛シャトーブリアントルネードランデーズ ーロッシーニ風ー

    ■ご飯物(下記からお選びいただけます。)
    ・スパイシーな京都牛カレーライス
    ・京都牛のハヤシライス
    ・京都牛しぐれ茶漬け 

    ■デザート
    ・ショコラブランと苺のマスカルポーネ ソースフレーズ

    ■お飲み物(下記からお選びいただけます。)
     珈琲/エスプレッソ/抹茶

納涼床ご利用は中学生以上可

店舗情報

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 昼床
営業時間11時~14時半(L.O.14時)
17時~23時(L.O.22時)
昼床5月, 9月
定休日不定休
予算夜の平均:10,000円
※床席料1,100円
予約予約が無難 ※全席禁煙
収容20名
住所京都市中京区先斗町通三条下ル梅之木町150
TEL075-255-0010
FAX075-255-0010
HPWEBサイトへ
最寄駅京阪 三条駅、祇園四条駅
阪急 河原町駅