京都牛懐石 稲吉
京都牛を上質な空間で
綺麗な霜降りと芳醇なお肉の甘みで全国的に評判の高い「京都牛」と四季折々の厳選された京野菜が織りなす京都牛懐石をご堪能いただけます。
清水焼・有田焼・伊賀焼など、こだわりの器もお楽しみください。
お料理
梅（床席料ご飲食代金の10％・税込）12,100円 メインをステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶから選択（予約時に1組様１つ選択）
※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
【ステーキ懐石梅コース（メニューの一例）】
■先付
・アスパラと京都牛の春巻き
・宮城産キャビアと揚げパン
・スナップエンドウと京都牛の胡麻酢和え
・新玉ねぎとカラスミのサラダ
・京都牛と有馬山椒煮の押し寿司
■前菜
・京都牛のタタキ風 生姜醤油
■スープ
・カリフラワーのクリームスープと京都牛のつくね
■一品
・フィレカツサンド
■サラダ
・佐賀県産6000FARMのリーフサラダ
淡路産玉葱のピュレドレッシング
■メイン
・京都牛イチボの炭火焼き
澤井醤油ダレ、ステーキ醤油、本山葵、結晶塩にてお召し上がり頂けます。
■ご飯物（下記から1品お選びいただけます）
・京都牛ビーフカレーライス
・京都牛ハッシュドビーフライス
・京都牛モモ肉の時雨茶漬け
■デザート
・宮崎県産日向夏のジュレがけ
一保堂のほうじ茶
竹（床席料ご飲食代金の10％・税込）16,940円 メインをステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶから選択（予約時１組様１つ選択）
※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
【ステーキ懐石竹コース（メニューの一例）】
■先付
・アスパラフカヒレと京都牛の春巻き
・宮城産キャビアと揚げパン
・スナップエンドウと京都牛の胡麻酢和え
・新玉ねぎとカラスミのサラダ
・京都牛と有馬山椒煮の押し寿司
■前菜
・京都牛のタタキ風 生姜醤油
■スープ
・カリフラワーのクリームスープと京都牛のつくね
■一品
・フィレカツサンド
■煮込み
・京都牛スネ肉のビーフシチュー
■サラダ
・佐賀県産6000FARMのリーフサラダ
淡路産玉葱のピュレドレッシング
■メイン
・京都牛ロースの炭火焼き
澤井醤油ダレ、ステーキダレ、本山葵、結晶塩にてお召し上がり頂けます。
■ご飯物（下記から1品お選びいただけます）
・京都牛ビーフカレーライス
・京都牛ハッシュドビーフライス
・京都牛モモ肉の時雨茶漬け
■デザート
・宮崎県産日向夏のジュレがけ
一保堂のほうじ茶
松（床席料ご飲食代金の10％・税込）20,570円 メインをステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶから選択（予約時１組様１つ選択）
※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
【ステーキ懐石松コース（メニューの一例）】
■先付
・アスパラと京都牛の春巻き
・宮城産キャビアと揚げパン
・スナップエンドウと京都牛の胡麻酢和え
・新玉ねぎとカラスミのサラダ
・京都牛と有馬山椒煮の押し寿司
■前菜
・京都牛のタタキ風 生姜醤油
■スープ
・カリフラワーのクリームスープと京都牛のつくね
■一品
・フィレカツサンド
■揚げ物
・京都牛コロッケ トリュフソース
■煮込み
・京都牛スネ肉のビーフシチュー
■サラダ
・佐賀県産6000FARMのリーフサラダ
淡路産玉葱のピュレドレッシング
■メイン
・京都牛シャトーブリアンの炭火焼き
澤井醤油ダレ、ステーキ醤油、本山葵、結晶塩にてお召し上がり頂けます。
■ご飯物（下記から1品お選びいただけます）
・京都牛ビーフカレーライス
・京都牛ハッシュドビーフライス
・京都牛モモ肉の時雨茶漬け
■デザート
・宮崎県産日向夏のジュレがけ
一保堂のほうじ茶
中学生以下の納涼床のご利用は出来ません。
中学生以上からのご利用でお願いいたします。
お料理
梅（税込）11,000円 ＋2,200円でメインをすき焼きに変更可能
※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
【梅（メニューの一例）】
■先付
・アスパラと京都牛の春巻き
・宮城産キャビアと揚げパン
・スナップエンドウと京都牛の胡麻酢和え
・新玉ねぎとカラスミのサラダ
・京都牛と有馬山椒煮の押し寿司
■前菜
・京都牛のタタキ風 生姜醤油
■スープ
・カリフラワーのクリームスープと京都牛のつくね
■一品
・フィレカツサンド
■サラダ
・佐賀県産6000FARMのリーフサラダ
淡路産玉葱のピュレドレッシング
■メイン
・京都牛イチボの炭火焼き
澤井醤油ダレ、ステーキ醤油、本山葵、結晶塩にてお召し上がり頂けます。
■ご飯物（下記から1品お選びいただけます）
・京都牛ビーフカレーライス
・京都牛ハッシュドビーフライス
・京都牛モモ肉の時雨茶漬け
■デザート
・宮崎県産日向夏のジュレがけ
一保堂のほうじ茶竹（税込）15,400円 ＋2,200円でメインをすき焼きに変更可能
※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
【竹（メニューの一例）】
■先付
・アスパラフカヒレと京都牛の春巻き
・宮城産キャビアと揚げパン
・スナップエンドウと京都牛の胡麻酢和え
・新玉ねぎとカラスミのサラダ
・京都牛と有馬山椒煮の押し寿司
■前菜
・京都牛のタタキ風 生姜醤油
■スープ
・カリフラワーのクリームスープと京都牛のつくね
■一品
・フィレカツサンド
■煮込み
・京都牛スネ肉のビーフシチュー
■サラダ
・佐賀県産6000FARMのリーフサラダ
淡路産玉葱のピュレドレッシング
■メイン
・京都牛ロースの炭火焼き
澤井醤油ダレ、ステーキダレ、本山葵、結晶塩にてお召し上がり頂けます。
■ご飯物（下記から1品お選びいただけます）
・京都牛ビーフカレーライス
・京都牛ハッシュドビーフライス
・京都牛モモ肉の時雨茶漬け
■デザート
・宮崎県産日向夏のジュレがけ
一保堂のほうじ茶松（税込）18,700円 ＋2,200円でメインをすき焼きに変更可能
※お選びいただくメニューをご来店前に決めていただく場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
【松コース（メニューの一例）】
■先付
・アスパラと京都牛の春巻き
・宮城産キャビアと揚げパン
・スナップエンドウと京都牛の胡麻酢和え
・新玉ねぎとカラスミのサラダ
・京都牛と有馬山椒煮の押し寿司
■前菜
・京都牛のタタキ風 生姜醤油
■スープ
・カリフラワーのクリームスープと京都牛のつくね
■一品
・フィレカツサンド
■揚げ物
・京都牛コロッケ トリュフソース
■煮込み
・京都牛スネ肉のビーフシチュー
■サラダ
・佐賀県産6000FARMのリーフサラダ
淡路産玉葱のピュレドレッシング
■メイン
・京都牛シャトーブリアンの炭火焼き
澤井醤油ダレ、ステーキ醤油、本山葵、結晶塩にてお召し上がり頂けます。
■ご飯物（下記から1品お選びいただけます）
・京都牛ビーフカレーライス
・京都牛ハッシュドビーフライス
・京都牛モモ肉の時雨茶漬け
■デザート
・宮崎県産日向夏のジュレがけ
一保堂のほうじ茶
中学生以下の納涼床のご利用は出来ません。
中学生以上からのご利用でお願いいたします。
