京町
心和む床、古き良き時代の京そのままに
古き良き時代の京都の伝統をそのまま今に伝える。川床の料理は数量限定の6,000円〜12,000円（消費税、サービス料込み）のコース料理。鱧を中心に賀茂なすの田楽や鴫焼きなど、旬の味を楽しむ京料理。中でも純白の鱧と翡翠色の枝豆饅頭のコントラストが美しい吸物椀は自信の逸品。一等品の利尻昆布と鰹でとったおだしの美味しさに誰もがうなる。名物・牛ヒレ肉の有馬焼きは2歳までの国産の雌牛しか使わない。ポン酢と大根おろしでさっぱりといただく。行き届いたもてなしにも心が和む床だ。
コロナ対策の為、密にならない様に広めにお席をとっています
お料理
松コース ¥12,000
おばんざい６種 鱧のお吸い物 お造り 牛フィレの有馬焼き
ナスの2色田楽 鮎の塩焼き 酢の物 ご飯 香物 味噌汁 デザート竹コース ¥9,500
おばんざい６種 鱧のお吸い物 お造り 牛フィレの有馬焼き
冷やし茄子ニシン 酢の物 ご飯 香物 味噌汁 デザート梅コース ¥7,500
おばんざい６種 鱧のお吸い物 お造り 冷やし茄子ニシン 酢の物
ご飯 香物 味噌汁 デザート牛フィレステーキ御膳 ¥6,000
おばんざい３種 牛フィレステーキ ご飯 香物 味噌汁 デザート
＊全てのコースはその日の仕込みにより内容が変わる場合も御座います
ハモ落とし
鮎の塩焼き
焼きハモとお造りの盛合せ
賀茂茄子の二色田楽
ハモのクズたたきのお吸い物
A5ランクの国産和牛
